Aktivita VII

Kyseliny a zásady

Zadání:

Potraviny v domácnosti mají různé hodnoty pH od velmi kyselých po velmi zásadité.

Zjistěte pomocí vašeho pH metru (který jste si vyrobili v Pokusu IX: Výroba pH metru v kuchyni), které potraviny jsou kyselé a které zásadité.

Můžete použít například mléko, šťávy, džusy, limonády (ty barevné bude potřeba nejdříve přefiltrovat, abyste se zbavili barviv.)