Pokus VI

Vařené či syrové

Vysvětlení

Při roztáčení syrového vajíčka působíme dvojicí sil pouze na skořápku. Od roztočené skořápky se postupně roztočí tekutý vnitřek. Proto se vajíčko roztáčí neochotně. Ale po roztočení a krátkém zastavení pokračuje v pohybu, protože jsme zastavili pouze skořápku. Tekutý vnitřek se otáčí dál a po uvolnění skořápky skořápku opět roztočí.

U vařeného vajíčka roztáčíme současně celý objem vajíčka. Nesymetrie vajíčka kolem osy otáčení způsobí rozkolísání vajíčka a to postupně zaujme polohu s nejnižší energií. Ta je překvapivě s těžištěm výše nad podložkou, tedy vyšší polohovou energií. Kinetická energie rotujícího vajíčka v této poloze ale poklesne, protože se zmenší moment setrvačnosti.