Pokus XIX

Var vody

Vysvětlení

Teplota varu roztoků u netěkavých látek je vždy vyšší než teplota varu čistého rozpouštědla. Uvedená závislost vyplývá ze snížení tlaku syté páry nad roztokem. Zvýšení teploty varu je úměrné molární koncentraci rozpuštěné látky.